主料:
猪肉适量,
土豆适量,
胡萝卜适量
辅料:
小白菜适量,
小油菜适量,
鸡蛋适量土豆丸子汤的做法步骤
1.猪肉打泥。
2.小白菜小油菜焯水剁碎。
3.土豆胡萝卜上锅蒸熟。
4.压成泥。
5.放入青菜碎,肉泥搅拌均匀。
6.搅拌好的馅。
7.揉成小球。
8.锅内加水烧开放入小丸子,丸子快煮熟时打入一个蛋花,放入青菜煮一分钟出锅。
9.土豆丸子汤完成。
TAGS:
汤类 其他菜系 猪肉
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